HAMBURGUESA DE PAVO Y PIQUILLOS

Aquí estamos de nuevo. Intolerancia, salud, trabajo,poco tiempo, pereza...así se pueden resumir los motivos, esperamos volver la semana que viene con otro post. 

Hoy os traigo una hamburguesa muy jugosa, sana y fácil de preparar. Últimamente le estamos dando uso a la picadora Moulinex, un regalo átipico e inesperdo de boda que no hemos olvidado en un armario, jijiji. Os puedo garantizar  que a los peques les encanta.

INGREDIENTES:

 
• Una pechuga de pavo (400gr).
• Un huevo.
• Tres cucharadas de pan rallado. 
• Dos o tres pimientos del piquillo.

RECETA:

1. Picar la pechuga de pavo o comprarla picada(lo que queráis)
2. Añadir el huevo y el pan a la pechuga picada a la pechuga de pavo.
3. Mezclar y añadir los piquillos troceados.
4. Dejar que se enfríe la mezcla en el frigorífico durante unos 45 minutos.
5. Pasados los 45 minutos, formar las hamburguesas (salen aproximadamente 7). Para ello utilizo un prensa hamburguesas de Tupperware pero ya sabéis que en cualquier tienda de 2 € o chinos podréis encontrarlo.
6. Cocinar al gusto del comensal, en el caso del peque de la casa sin sal y a la plancha con un poquito de aceite de oliva.

Espero que os guste.